ジンジャータイガーは安城市にあるラーメン店です。看板メニューは店名と同じジンジャータイガーというラーメンでショウガ味噌ラーメンとなります。
まずは私のレビューをお伝えしてから、ネット上の口コミや評判などもお伝えしていきます。
※ 営業時間や営業日、価格などは変更があるかもしれません。
以下の画像はホワイトタイガーというラーメンで、ジンジャータイガーに背脂をトッピングしたラーメンです。
私は基本的にラーメンは醤油ラーメンか豚骨ラーメン派なので、味噌ラーメンだとショウガが入ったとしても途中で飽きそうな気がして背脂入りのホワイトタイガーを頼みましたが、メニュー名もシャレが効いてますね。
ブログ運営者「半田なう」のレビュー
前述の通りあまり味噌ラーメンは好んで食べないのですが、ジンジャータイガーなら近くにあれば時々は行ってもいいかなという感じです。
端的に言うと、凄くジャンクな味の味噌ラーメンです。失礼な言い方ですみませんが。
ホワイトタイガーも看板メニューであるジンジャータイガーと同じラーメンで違いは背脂が入っていることだけなのですが、味噌ラーメンにショウガやニンニク、さらに背脂を入れることで妙にジャンクな美味しさが感じられました。
先に混ぜる前に味噌スープを飲んでみましたが、この時点ではジンジャータイガーと同じ味で醤油ラーメン派には少し味が濃いというか味噌辛いという印象ですが、味は悪くありません。
ショウガとニンニクは量を選べますので、私はショウガは普通、ニンニクは1を選びましたが、ショウガは抜きも選べます。しかし、ニンニク抜きならまだしも、ジンジャータイガーでショウガ抜きはもはやただの味噌ラーメンなのでは？（笑）
ともあれ、ジンジャータイガーのラーメンは単なる味噌ラーメンにショウガが乗っていて（上の写真で言うと真ん中あたりにあるチャーシューの上です。黄色に見えるものは柚子の皮だと思います）混ぜて食べることでショウガ味噌ラーメンになるわけです。上の写真の左側にある白っぽい部分が大量の背脂です。
ジンジャータイガーが980円に対してホワイトタイガーが1200円。つまり背脂が220円ということになり、今のご時世仕方ないと言える価格ですが、少し背脂が高いかなと。しかし、この背脂が良い仕事をしてくれてジャンクながら甘みをもたらしてくれていい感じの味わいを演出してくれました。
麺は中太のしっかりした歯ごたえの麺で美味しい麺です。スープとも良く絡んで良いですね。
たぶん、味噌ラーメンは他のラーメンと違いスープは飲み干すものではないのかもしれませんが、スープまですべて完食させて頂きました。
本当に近ければ時々行きたいのですが、片道30分以上となると考えてしまいます。何かの用事で近くに行けば候補にあがるお店の一つですね。すぐ近くにある評価の高いラーメン店、麺屋くろ松よりも個人的にはジンジャータイガー推します。麺屋くろ松も確かに美味しいですが、美味しさは普通というか他でもある美味しさでくろ松ならではの味わいではないように思うからです。
ジンジャータイガー（安城）分析レポート
基本情報
所在地： 〒446-0043 愛知県安城市城南町１丁目３-９
電話番号： 0566-95-2677
営業時間： 11:00～15:15 17:15～22:00
定休日：無し
駐車場：有り 50台（他店舗と共有）
決済方法:現金のみ
店舗外観
ジンジャータイガーのメニューの一部
1. 商品・サービスの詳細情報
商品名・ブランド名
ジンジャータイガーは、愛知県安城市で2022年12月にオープンした「濃厚味噌×生姜・にんにく」が目玉のラーメン専門店です。
商品ラインナップ
ジンジャータイガー（味噌ラーメン）：北海道産味噌昆布や特製味噌を使った濃厚スープに、おろし生姜・刻みにんにくを好みの量で加えることが可能。麺はコシの強い中太麺。
味噌マウントタイガー（限定）：もやしを多く載せて標高を意識した大盛タイプ。野菜やチャーシューが盛りだくさん。
スーパーメガタイガー（爆盛チャレンジメニュー）：3kgの大ボリュームラーメンなど、ガツン系フード好き向け。
季節限定メニュー：夏限定の冷やしタイガーや、限定味噌バージョンなども展開。
サイドメニュー：チャーシュー丼、台湾スパゲティ、チーズキーマカレーなどのランチメニューも。
**餃子、ご飯、キムチ、千切り沢庵（おかわり自由）**などのサービス。
主な特徴
おろし生姜・刻みにんにくの量が選べる：お好みで辛さ・香りを調整できるのが最大の特徴。
味噌スープは深みとコクが強い：北海道産の味噌昆布や熟成味噌を活かした濃厚な味わい。
麺はコシの強い中太麺：太めで食感良く、スープと絡みやすい。
食券販売制：現金のみ（カード・電子マネー不可）。
広めのカウンター席＆家族・カップル向けボックス席：全席禁煙、駐車場は西松屋と併用で約50台。
支払い方法：現金のみ（PayPay・電子マネー不可）。
営業時間（2025年7月時点）：11:00～15:15（L.O.14:45）、17:15～22:00（L.O.21:30）、年中無休（不定休）。
コスパ重視のサービス：ご飯・キムチ・千切り沢庵はおかわり自由、スタート時は黒烏龍茶無料サービスもあった。
独自のセールスポイント
ショウガ＆ニンニクの「味変」システム：味噌ラーメンにフレッシュな生姜やにんにくを自由に加え、カスタマイズ体験ができる。
濃厚スープとボリューム満点のトッピング：背脂・もやし・チャーシューがたっぷりで、満足感重視の層に支持される。
地域密着のコスパ重視サービス：ご飯や漬物のおかわり自由、コスパ志向のサービスが好評。
爆盛系・期間限定・アレンジメニューのラインナップ：大食い・マニア層にもアピール。
価格帯（2025年7月時点）
ジンジャータイガー（標準）：930円～980円前後（税込）。
チャーシュー丼：350円、台湾スパゲティ：1,050円、チーズキーマカレー：1,470円。
限定・大盛メニュー：1,190円～1,370円程度。
爆盛チャレンジメニュー：価格要問合せ。
サイドメニュー・おかわり無料（ご飯・キムチ・千切り沢庵など）。
想定されているターゲット層
ガツン系好きの男性層、コスパ重視のランチユーザー、生姜・にんにく・味噌好きの中高年層、大食いマニア、家族・カップル連れ、郊外型利用の車常連が主な顧客層。
2. ターゲット層の特定
年齢層・性別：20～50代の男性を中心に、女性やファミリー層も来店。
職業・家族構成：会社員、主婦、家族連れ、カップル、一人での利用も多い。
ライフスタイル・価値観：脂っこいものやスパイシー系が好き、ボリュームやコスパを重視、味変やカスタマイズを楽しみたい層。
具体的な課題：駐車場は広いが駅から徒歩で20分弱と不便な立地、支払いは現金のみ、カードや電子マネーが使えない点が不便。
3. 商品・サービスの主要なベネフィット
ガツンとした味わいの濃厚味噌スープと生ショウガ・ニンニクによる味変体験：スパイス好きや味噌好きには特に好評。
トッピングやサイドの無料おかわりで満腹・満足感重視のサービス：コスパ志向層にうれしい。
爆盛系や限定メニューなどバリエーション豊富：大食いやマニア層にもアピール。
家族や友人とワイワイ食べる体験：広いスペース・ボックス席・駐車場完備で利便性。
競合商品との差別化ポイント
味噌ラーメンの濃さ×特製ショウガ＆ニンニクの自由度の高さ：味変自在でリピーター獲得力が強い。
ご飯・漬物などサイドの無料サービス：他店には見られないコスパサービス。
限定・爆盛系メニューの豊富さ：珍しいメニュー展開でSNSやグルメ系メディアでも話題性。
全席禁煙でカップル・家族も利用しやすい：郊外型ラーメン店ならではの空間とサービス。
ユーザーの評判や口コミ
ポジティブな意見とその理由
「味噌の濃厚さと生姜・ニンニクの味変が最高」「ガツン系好きにはたまらない一杯」と、スープの力強さや生薬感（shoga・ニンニク）を絶賛する声が多い。
「ご飯や漬物のおかわり無料サービスが意外と嬉しい」「コスパや満足感が高い」と、ボリューム・サービス面でも好評。
「混んでいても回転が早く、すぐに食べられてストレスがない」「店員さんの対応も丁寧」と、オペレーションや接客を評価する声も。
「限定・アレンジメニューの展開があると再訪したくなる」と、多様性も人気の一因。
ネガティブな意見とその理由
カード・電子マネーが使えない点が不便、現金のみでの支払いに不満。
駅から歩いて20分弱と立地が難しいため、車利用以外はアクセスしづらい。
味噌系のため、期待したより塩辛い/濃厚すぎると感じる層も一部あり。
餃子の味・量にやや物足りなさを感じる、麺の麺質がもう少し太麺がいいなどの細かい要望も。
総評
ジンジャータイガー（安城）は、「濃厚味噌×フレッシュショウガ＆ニンニク」をコンセプトにした、ガツン系・コスパ重視層に強いラーメン店です。ご飯や漬物の無料おかわり、ボリューム満点の限定・大盛メニューで満腹感重視のサービスも印象的。味変の自由さと濃厚スープがリピーターを増やし、郊外型の広い駐車場と家族・カップル向けの空間設計も特徴です。一方で、現金のみの支払いや駅からやや遠い立地、麺や餃子の細かい評価など改善点もありますが、全体的には「濃厚系・ガツン系・ご当地系」が好きな方、コスパ重視のランチユーザー、大食いマニアなど幅広い層に支持される人気店といえるでしょう。
